2016協賛フォーラム記録 of SUB FT

食と観光の新たな領域を切り開く。

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2022-05-26

関西の“食の魅力”と“観光”を考える

日本観光学会関西支部「観光力ネット」事業
第13回「関西から観光立国・立圏を考える」意見交換会
日本フードツーリズム研究会協賛事業

■特別講演（13：10～13：40）
　『関西における観光立国推進への取り組み』
　国土交通省近畿運輸局企画観光部長　福西謙氏

■基調講演（13：40～14：30）

■パネルディスカッション（14：45～16：30）
　『食の魅力を関西から世界へ発信』

■意見交換（16：30～17：00）参加者との質疑応答・情報提供

日時：2016年5月21日（土）13：00～17：00
場所：阪南大学あべのハルカスキャンパス（あべのハルカス23階）
後援：国土交通省近畿運輸局
協賛：日本フードツーリズム研究会

基調報告　
『美食都市と大阪』

　　大阪府立大学観光産業戦略研究所客員研究員尾家建生

パネルディスカッション
『食の魅力を関西から世界へ発信』

　パネリスト　
：尾藤　環氏（辻調理師専門学校）
：王　静　氏（大阪観光大学観光学部専任講師）
：ダニエル・ミルン氏（京都大学大学院人間・環境研究科）
：李　美花氏（大阪成蹊大学マネジメント学部准教授）
　コーディネータ
：高田剛司氏（株式会社地域計画建築研究所）
王　静李　美花高田　剛司

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